L'oïdium, une maladie à ne pas sous-estimer

L’oïdium, maladie très discrète, est difficile à appréhender au départ car invisible. Elle peut avoir des impacts quantitatifs très importants sur la récolte. Elle peut également apporter des défauts organoleptiques au vin perceptibles à la dégustation. Sa lutte demande une stratégie intégrant des produits à appliquer précocement, en préventif et ce, durant toute la saison afin de préserver les grappes.

Comment anticiper et combattre l'oïdium ?

L’oïdium de la vigne est peu visible à ses débuts mais la maladie est difficile à contrôler une fois installée. Il est donc nécessaire d’intervenir tôt et fort pour que l’impact de l’oïdium n’affecte ni le rendement ni la qualité de la vendange.

Bien connaitre la nuisibilité de l’oïdium.
Limiter les risques d’apparition.
Démarrer sa protection « tôt et fort ».
Choisir des solutions haut de gamme préventives et curatives jusqu’à fermeture de la grappe.
Veiller à une bonne qualité de pulvérisation