Les variétés de colza

Le choix de la variété est la première étape pour réussir son colza. Le choix repose sur l’adéquation entre les caractéristiques de la variété avec son environnement.

Importance du choix variétal

Le choix variétal est le premier levier disponible pour sécuriser la récolte, limiter les charges de production, atténuer l’impact environnemental de la culture (réduire l’IFT)l’implantation de la culture. Il représente également un facteur important dans l’élaboration du rendement, , la capacité de résistance de la plante aux maladies ou encore aux ravageurs.

Différents éléments sont à considérer :

  • Le rendement ;
  • La qualité : teneur en glucosinolates, huile et protéines, ou débouchés spécifiques (érucique, HOLL) ;
  • La gestion des risques : maladies, ravageurs, élongation, verse
  • La gestion des coûts de production.

Le choix variétal conditionne les débouchés possibles pour la culture du colza, à savoir : l’alimentation animale ou humaine, l’énergie renouvelable ou la chimie végétale.

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Choisir sa variété

Le choix de la variété dépend de la situation de chacun et est indispensable pour assurer un rendement correct. L’objectif est de trouver la variété qui permettra de concilier productivité qualité de récolte et rentabilité économique.

Il est important d’anticiper le choix avant le début de la campagne. La variété doit s’adapter :

  • A la situation : climat, région ;
  • Au contexte de la parcelle : type de sol, historique (maladies, ravageurs) ;
  • Aux objectifs de production : par exemple type de débouché souhaité ;
  • Aux stratégies choisies : par exemple maximiser la biomasse et la croissance du colza avant l’automne pour aider les colzas face aux attaques de ravageurs à l’automne.

Afin de correspondre au mieux à la situation, à la parcelle et aux objectifs fixés, plusieurs critères sont à considérer tels que :

  • Le type de semence : lignée ou hybride. D’une manière générale, les hybrides ont une meilleure vigueur ou démarrage et un meilleur potentiel de rendement ;
  • La tolérance aux maladies (maladies à prendre en compte en fonction des régions – voir ci-dessous – phoma, cylindrosporiose, voire hernie du chou) ;
  • Le cycle de développement ;
  • La régularité du rendement ;
  • La qualité : teneur en huile, glucosinolates et protéines ;
  • La taille des grains : privilégier les variétés à faible PMG (poids de mille grains) et grand nombre de grains/m² dans les zones à risque d’épisodes secs. Les variétés à fort PMG seront intéressantes dans les sols profonds avec une bonne réserve utile.

Pour aller plus loin

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Pourquoi choisir une semence hybride de colza InVigor ?

Le choix de la variété est la première étape pour réussir son colza et ainsi sécuriser sa récolte. Le choix de la semence de colza repose sur l’adéquation entre les caractéristiques de la variété et celles de son environnement.

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