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Cercosporiose de la betterave
La cercosporiose de la betterave, due au champignon Cercospora beticola, est l’une des principales maladies foliaires de la culture betterave, pouvant apparaître dès le développement du feuillage et progresser rapidement en conditions favorables. Elle peut entraîner une dégradation importante de la surface foliaire, avec un impact direct sur le rendement et la richesse en sucre des betteraves sucrières.
Son développement dépend fortement des conditions climatiques, de la pression sanitaire locale et du contexte agronomique de la parcelle. Dans les situations à risque, une installation précoce peut rendre la gestion plus complexe au cours de la campagne. Les dégâts peuvent être importants si les attaques sont précoces ou en zones irriguées.
Description
Maladie du feuillage due au champignon Cercospora beticola. C’est la plus ancienne et la plus connue des maladies fongiques de la betterave. Les dégâts peuvent être importants si les attaques sont précoces ou en zones irriguées.
- Période d’observation : premières tâches visibles dès la mi-juin (selon les années)
- Risque de confusion avec : la ramulariose
Conditions favorables de développement
Température moyenne de 20°C et 80 mm de précipitation pendant la période de végétation.
Symptômes et dégâts
Petites tâches rondes et grisâtres avec bordure rougeâtre qui apparaissent sur la face supérieure des feuilles extérieures du bouquet foliaire. Par temps humide, apparition de petites ponctuations noires. En conditions favorables, les taches se multiplient jusqu’au dessèchement complet des feuilles touchées. Les feuilles intérieures sont ensuite touchées à leur tour.
Nuisibilité
Jusqu’à 30 % de perte et baisse de richesse de 1 à 2 points.
