Elles protègent les cultures et améliorent le sol tout en servant d’abri et de garde-manger pour les insectes auxiliaires et les oiseaux : les haies font partie des aménagements les plus propices à la biodiversité sur une exploitation agricole.
Une haie est alignement d’arbres et d’arbustes qui sert généralement à délimiter un espace. Elle peut être formée d’une ou de plusieurs essences : on parle alors de haie composite. Les haies composites sont les plus intéressantes du point de vue agronomique et écologique.
En fonction de sa composition, de l’âge et de la taille des espèces qui la composent, une haie peut présenter différentes strates :
La haie idéale pour la biodiversité les combine toutes.
| Intérêt pour l’agriculture | Intérêt pour la biodiversité |
| Protection contre le vent | Corridor écologique |
| Qualité et stockage de l’eau | Abri pour les auxiliaires des cultures |
| Vie du sol | Protection des animaux contre le soleil |
| Lutte contre l’érosion | Floraison étalée dans le temps |
| Bois de chauffage | Zone de nidification pour les oiseaux |
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« Les haies assurent le gîte et le couvert pour de nombreuses espèces d’oiseaux et de gibiers. »
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